親親農場

這是多數人不知道的水果.  記得在童年時代這種果樹是散植於庭院還有左鄰右舍圍繞家鄉的周遭,在六甲,烏山頭一帶是非常普遍的果樹.

隨著時代改變家鄉的果園地越來越少,大多被建築物佔據了,現在是越來越難得看到了.

今日在難得的機緣下拿到了許久許久未看到的羅李亮果,兒時的美味記憶頓時浮現了.這是家鄉特有... 尤其製作成美味清涼的羅李亮冰.

(真是 離開家鄉後,才會知道家鄉有甚麼東西).

據說這是日據時代時日本人由南洋引進台灣種植的.在,六甲,赤山巖,烏山頭水庫附近一帶... 特別多. 為什麼呢?

據我猜測這是與 有「嘉南大圳之父」、「烏山頭水庫之父」之稱 的 ​​​​​​ 八田與一 技師 當初帶領著80幾位由日本來台的工程技師 興建 烏山頭水庫 與 嘉南大圳 有關聯

小時候 常在 現今的八田與一紀念園區(就是當初技師們的宿舍) 玩耍. 記憶中 那附近有好多的羅李亮果樹.

到目前 在赤山林地內 亦可發現 三三兩兩的羅李亮果樹.

成熟的羅李亮果有濃郁芳香,有豐富的水果膠質與水果酵素,濃稠的口感,果肉QQ,  水果本身香而不甜,製成冰品芳香可口.

刺果番荔枝是白肉黑籽與山刺果番荔枝(羅李亮果) 是同科, 不同品種. 目前在 新加玻,馬來西亞,菲律賓...等地 相當受歡迎. 人們把它當健康食品食用.在市場上非常搶手! 

在它的葉子與樹莖裡  更被研究出對有極好抗癌細胞的成分.醫學界對之極為重視(網路訊息)

為了讓更多人品嚐這芳香健康的水果,親親農場位於 台南市將軍區 的漚汪種植了122株 羅李亮果(山刺番荔枝)

漚汪的土地比較靠近海邊,含鹽分偏高,海風也強. 所以漚汪一帶農地 幾乎都沒有人種植果樹.(地鹹風強 非常不利果樹生長) 

所以很多人問我 ,在這裡種得起來嗎?  老實說 我也不知道.   我只知道 羅李亮果是可以利益眾生的好水果好東西.

所以傻人憨膽的農夫  種植羅李亮果樹在土地鹽分高 吹海風的漚汪 .